商品説明
熊本の馬肉、黒毛和牛（藤彩牛）の生産から販売までを一貫して行う
株式会社フジチクの馬刺しです！
フジチクの馬刺しは、旨み・甘みが強く柔らかいのが特徴。
お酒を嗜む方はもちろん、美味しいのにヘルシーなので女性からの注目も集めています！
海外の広大な牧場で時雄に駆け回り、大きく丈夫に育った馬は、阿蘇山麓の牧場で仕上げの一年を過ごします。
美味しい水と大自然に囲まれた阿蘇山麓で、一頭一頭のえさや体調管理などにも気を配り、
ストレスなくのびのびと育つような環境づくりを行っています。
十分に肥育された馬は朝に選定され、その日のうちに加工→冷凍されさばきたての鮮度を閉じ込めています。
臭みがなく、旨み・甘みが強く新鮮なフジチクの馬刺しを是非ご賞味ください！
■商品内容
馬刺しと焼酎の晩酌セット【梅】 馬刺しのタレ・生姜付き
・馬刺し上赤身スライス40g×2・ユッケ50g 計130g、本格米焼酎「馬花誉」720ml
■原材料
馬肉
馬刺しのたれ原材料：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）
馬刺し生姜原材料：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）
その他：要冷蔵
ユッケのたれ原材料：醤油（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料／アルコール、増粘多糖類、（一部に大豆・小麦を含む）
■アレルギー物質原材料
大豆、小麦、さば、ごま
■産地
焼酎⇒原料：米(国産)・米麹(国産米) 麹種類：白麹 蒸留方法：減圧 アルコール度数：25％
馬刺し⇒カナダ産熊本肥育または国産、フランス産熊本肥育(重種馬)
■食べ方
焼酎は水割りかロックがおすすめです。馬刺しはスライスされているので、解凍後、付属のたれと生姜をつけて焼酎「馬花誉」の肴としてお召し上がり下さい。
ユッケはウズラの卵、白ネギ、小ネギなどと一緒に食べるとより一層おいしく頂けます。
■保存方法と賞味期限
馬刺し⇒-18℃以下で冷凍、出荷日より約90日。焼酎は開栓後はなるべくお早めにお飲みください。
