サロン ブラン ド ブラン ブリュット 2012 （箱無し）

生産者：サロン
産地：シャンパーニュ
内容量：750ML
ヴィンテージ：2012
品種：シャルドネ100％

商品説明：
シャルドネの伝説の地と称される、メニル・シュール・オジェの単一畑で収穫されたシャルドネのみで造られるヴィンテージ・シャンパーニュがこのサロン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット。2012年は4月から7月まで長い雨に見舞われ、ブドウの生育が心配されましたが、8月になり上旬は猛暑と言われるほどの晴天が訪れた年。9月中旬に収穫されたブドウは、タンクの中で華麗な果汁となり素晴らしいポテンシャルが予想されるワインへと変化しました。果実のフルーティーな香りやバラのドライフラワー、そしてパイナップル、ライチ、軽いスモークのアロマが広がり、率直で高貴な酸味が感じられ、余韻も長く続きます。

生産者説明：
サロンは、熱烈なシャンパーニュ愛好家であった初代当主ウジェーヌ・エメ・サロン氏が創業したシャンパーニュ・メゾン。上質なブドウが収穫された年のみに限り生産され、最低でも10年以上の熟成期間を経てリリースされます。

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