【プリムール】CH パプ クレマン 白 23

ワイナリーについて
ボルドーの中でも最も古いシャトーの一つで、歴史は13世紀まで遡ります。ベルトラン・ド・ゴ司教がボルドー大司教になった際に、与えられたブドウ畑でワイン造りを始めます。後に、大司教は「教皇（パプ）クレマン5世」となり、ワイン畑を譲ることになりましたが、シャトーの名前はここに由来しています。現在、ワインの品質向上に伴い、「オー・ブリオン」に次ぐ評価を受け、メドック格付け2級と同様の価格で取引されています。

ボルドー2023年について
ブドウの収穫量は多く、ワインの味わいにおいてはバランスに優れた2023年は、2022年よりもフレッシュさをたのしむことができます。 メルローはベト病の影響を受けたところも多く選果が重要になりましたが、カベルネにとっては良年であったため、ブレンド比率はカベルネがやや高くなった傾向にあります。 2023年は病害や天候の移り変わりに上手く対応できたかどうかが出来上がりを左右した、「Vigneron（栽培家、生産者など醸造に携わる人々）の年」といえます。世紀のグレートヴィンテージとも称された2022年と比較すると、シャトーによって出来に差があり飲み心地はやさしい傾向にありますが、困難な状況を乗り越えたトップシャトーのワインは非常に良いものになるでしょう。 価格高騰が目立った2022年に比べて、収穫量が優れたことも影響し、2023年は手に取っていただきやすいヴィンテージとなりました。

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※こちらはプリムールワインです。ご購入前に、 「プリムールご購入の際の注意事項」を必ずご一読ください。