【MONS熟成】季節のシェーブルチーズセット

MOFチーズ熟成士のチーズを直接輸入している、
京都のチーズ専門店「フロマージュ ドゥ ミテス」が厳選！

春から初夏にかけてのおすすめ！
■季節のシェーブルチーズセット

生産者の温もりが伝わるチーズを、より美味しくなるようお手入れし、
フロマージュ ドゥ ミテスから直送で皆さまの元にお届けいたします！

◇セット内容

1．BUCHETTE DE MANON（ビュシェットドマノン）…約80ｇ
タイプ：シェーブル
フランス　プロヴァンス　アルプドオートプロヴァンス県。農家産チーズ。
ロヴ種又はアルピンヌ・シャモアゼ種の山羊から搾乳した生乳（全乳）。
木の板に乗った小さなロール型で表面にサリエットが飾られています。
ねっとりとした滑らかな食感に、ハーブの香り、軽い酸味、木の香りが融合しています。

2．RIGOTTE　DE　CONDRIEU FERMIER（リゴットコンドリュー フェルミエ）…約30g
タイプ：シェーブル
小粒なのに、同郷の希少で個性的なワイン若い「コンドリュー」には打ち勝ってしまうほどのパワフルさが凝縮されています。
南フランス（北部ローヌ地方）の強い陽射しを受けた土の香りや、濃い緑の草の香り、ナッツの風味がこの小さなシェーブルに一杯詰まっています。
原産地：ローヌアルプ圏ロワール県
原料乳：山羊乳

3．ＡＰＥＲＩＣＨＥＥＳＥ（アペリチーズ）…約40ｇ
タイプ：シェーブル
ローヌアルプ地方ローヌ県、農家製の可愛らしいチーズ♪
アペリティフのお共にの思いを込めて、アペリチーズとネーミング。
一粒３ｇ程度の小さいチーズですが風味は抜群。

賞味期限：カットから14日間
出荷元：フロマージュ ドゥ ミテス
産地：フランス
配送方法：クール（冷蔵）便