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【山賀】のどぐろ満彩セット

商品番号 226876

¥ 10,980 税込

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商品説明

◆のどぐろ満彩セット◆

日本有数の水揚げを誇る下関漁港水揚げの“のどぐろ”をしゃぶしゃぶ用切身と炙り刺し、開き干しにしたセットです。白身のトロとも呼ばれるのどぐろをしゃぶしゃぶ、炙り刺し、出汁茶漬け、焼き物の4つの味でお楽しみいただける大変満足感のあるセットです。しゃぶしゃぶ用とだし茶漬け用のオリジナルのどぐろだしもお付けしています。

□セット内容
・のどぐろしゃぶしゃぶ140g
・のどぐろ炙り刺し60g（30g×2）
・0℃熟成干し200g（約100g×2）
・のどぐろだし100g×2、のどぐろだし50g×2
・ポン酢14g×2
・もみじおろし2.5g×2
・おろししょうが2.5g×2