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【山賀・宝関】トラフグセット

商品番号 226865
¥ 4,480 税込
送料パターン 産直(北海道・沖縄→1100円)
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商品説明

◆【宝関】トラフグセット◆

焼き塩・・・お刺身でも使用するトラフグを使用し、焼き塩を使用することによりまろやかに、隠し味にハチミツを加えることにより味に深みが増し、より食べやすくなっています。
2014年山口県水産加工展にて、最高賞 農林水産大臣賞 受賞
バジル薫るマリネ・・・お刺身でも使用するトラフグを使用し、オリーブオイルにバジルなど弊社独自の配合、製法で漬け込み、隠し味にエストラゴン(ハーブ)を加えることでさわやかな風味になっています。

□セット内容
・トラフグ焼き塩造り55g
・トラフグバジル薫るマリネ55g



・下関から生まれた宝石「宝関」
厳正な基準をクリアし製造された商品のみに使用される、山賀のトップブランド
食を通じて、下関やその他地域社会への貢献・活性化を目指しています。

「宝関」認定基準
①主原料はその魚類の最高級品種
②味付け調味料は天然素材のもの
③温度管理・時間管理を記録し品質管理を徹底
④最終工程に3人の職人の厳密な官能検査

商品スペック

産地
日本
出荷元
株式会社山賀
出荷
クール冷凍便
賞味期限
180日

商品詳細

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