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南九州の温暖な気候と豊富な水資源で育てられた活鰻は、脂のノリ方や身の引き締まり方のバランスが良く、長くじっくり育てたうなぎでも身がふっくら柔らかなのが特徴です。
製造工程: こちらのうなぎは、遠赤外線・近赤外線をバランスよく使用した電気ヒーターで芯からしっかり焼き上げています。 業界初のこの電気ヒーターは、備長炭で焼くのと限りなく近い仕上がりに。 しっかりと焼き上げたうなぎ蒲焼は、「皮はパリパリ香ばしく、身はふっくら」絶品の味わいです。
お召し上がり方: 【電子レンジをお使いの場合】 うなぎの身を上に向けて、お皿にのせてラップをします。 ・凍ったままの場合:電子レンジ500Wで1分30秒 ・解凍した場合:電子レンジ500Wで60秒 それぞれ温めて下さい。 ※上記の時間は目安です。ご家庭のレンジ機能によって変わりますので、様子を見ながら温めてください。 ※解凍方法としては冷蔵庫内にて解凍してください ※うなぎの美味しさを味わうには、解凍してから温める方法をお薦め致します。
配送について: こちらの商品は大阪中央卸市場から直送になりますので、5営業日以内に発送いたします。 注文より5日後以降でご指定下さい。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
大阪中央卸売市場より直送!目利きのプロ、本場清水水産の選ぶ特大うなぎ蒲焼です!