【数量限定】カバラン 15周年 エクスバーボン カスクストレングス 2009

産地：台湾 宜蘭県
内容量：750ml
度数：50％
タイプ：シングルモルトウイスキー

2009年に蒸留されたウイスキーを厳選されたアメリカンオーク樽で熟成させました。時の流れとともに、味わいはより丸みを帯び、滑らかで上品な仕上がりに。控えめなウッディな香り、爽やかなバニラの香り、そしてカバランらしい独特のトロピカルフルーツの香りが絶妙に調和しています。カバラン蒸留所ならではの豊かな香りが絡み合い、非常にバランスの取れた味わいを形成しています。また、冷却ろ過を行わず、本来の香りと風味をそのまま表現しています。製造本数は6,000本の限定品です。

＜色合い＞
輝きのある深い琥珀色。

＜香り＞
蜂蜜やシロップを思わせる甘い余韻に続き、ローストアーモンドやストーンフルーツの豊かな風味が広がります。さらに、バニラとクリームの芳醇な香りが全体を包み込みます。モルトのほのかな後味やトーストの香ばしい香り、そしてバラの優美な香りが最後まで続きます。

＜味わい＞
杏仁豆腐のような、トロピカルフルーツの濃厚で芳醇な風味が口いっぱいに広がります。その口当たりは、まるで濃厚なバニラアイスクリームを味わっているかのようにクリーミーで滑らかです。