産地直送

【蔵元直送】鳴門鯛　純米大吟醸　寿 1800ml

商品番号 207675

¥ 9,600 税込

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商品説明

蔵元：本家松浦酒造
内容量：1800ml
原材料：米（徳島県産）、米麹（徳島県産米）

商品説明：
芳醇な旨味ときめ細やかな酸味が融合した優雅な味わい。大吟醸ならではの果物を彷彿とさせる甘く上品な香り。余韻は、まろやかな香ばしさが舌の上に静かに残ります。酒造好適米山田錦を40％まで丹念に磨き上げ、醪の状態で31日、じっくりと長期低温発酵。熟練の蔵人の技と手間が惜しみなく注がれた、当蔵の誇る純米大吟醸。

生産者説明：
本家松浦酒造は文化元年(1804年)に創業。四国遍路の玄関口として栄えた撫養（むや）街道沿いで酒造りを続けて二百余年、徳島県内に現存する最も古い酒蔵です。鳴門海峡の激しい潮流を泳ぐ鳴門鯛の如く、端麗優雅で、かつ美味であるようにとの思いを込めて命名された日本酒「鳴門鯛」を醸造しています。